Clik here to view.
Konfrontacja z mitem
Zawsze chciałam wypić Château de Pibarnon. Może w dobrym towarzystwie wstyd tak mówić, bo w końcu to klasyka, wszyscy to uznane Bandol pili już po kilka razy, ba, zdążyli nawet porównać roczniki. Ja...
View ArticleClik here to view.
Alberello w domu i w laboratorium
Uff, minął ciężki czwartek i piątek, kiedy ocenialiśmy podczas ślepej degustacji wina w Grand Prix Magazynu Wino. Nie ujmując tym dniom znaczenia, ich nieszczęście polega na tym, że po porannym...
View ArticleClik here to view.
Comfort wine
Dbający o moją rzetelność dziennikarską mąż sprowadził dla mnie ze Stanów Vignon – przyprawę, o której idei napisałam już krytyczny felieton w październikowym numerze Magazynu. Nie było więc rady...
View ArticleClik here to view.
Na dobry koniec roku
Miasto zastygło w międzyświątecznym bezczasie. Rodzina wyjechała, mieszkanie posprzątane, zeszłoroczne prace oddane, na przyszłoroczne jeszcze nie przyszła pora, garderoby na jutrzejszy wieczór...
View ArticleClik here to view.
Suma przyjemności
Wczoraj w jednym z winiarskich sklepów Warszawy sympatyczny sprzedawca zachwalając mi kolejne butelki, namiętnie używał przymiotnika „konsystencyjny”. „Naprawdę bardzo konsystencyjne wino, proszę...
View ArticleClik here to view.
Lucynka w Klekotkach
Od Valpolicelli trzymałam się raczej na dystans. Ze wszystkich „prostych win do kuchni domowej”, jak to zgrabnie ujął Tadzio Pióro, ta wydawała mi się nazbyt miękka, już samym brzmieniem zbyt...
View ArticleClik here to view.
O dwóch świetnych burgundach
Burgundia w Polsce nie sprzedaje się najlepiej. Skomplikowane etykiety, wina eteryczne, by nie powiedzieć, wątłe, a my lubimy kolor, ekstrakt i moc, a przede wszystkim cena, która już za bazowe...
View Article
